Kniepertjesijzer Cloer

Producten filter

toon de blokken hulp

Kniepertjesijzer Cloer

Op voorraad

47.95

Beschrijving

TRADITIONEEL LEKKER!

Met het Cloer 261 Oublie-ijzer maak je dunne oubliewafels op traditionele wijze, die je kort na het bakken in een punt kan oprollen om het als ijshoorntje te serveren. In Drenthe (knieperties, iezerkoekies), Groningen (kniepertjes, kniepkoukies), Twente (knieperkes), en de Achterhoek worden in hetzelfde apparaat knijpkoekjes gemaakt, een echte oud en nieuwtraditie. In december worden de knijpkoekjes plat gepresenteerd en na nieuwjaar als rolletje, wat symbool staat voor het nieuwe jaar dat zich nog moet ontvouwen. Het zijn echter wel verschillende koekjes, met verschillende recepten. Het platte koekje wordt gemaakt met een deeg, op smaak gemaakt met suiker en kaneel, het oublie-deeg is wat vlakker van smaak en dunner. De rolletjes worden bereid met een vloeibaar beslag dat in het ijzer wordt gegoten.

  • Dunne, knapperige kniepertjes
  • Eenvoudig te reinigen door interne scharnier en de vetopvanggroef
  • Met antiaanbaklaag
  • Optisch eindsignaal
  • Bakoppervlak Ø 15cm
  • Gewicht bakplaten 1.4 kg
  • Traploze temperatuursregeling/bruiningsgraad met draaiknop
  • 230 Volt, 800 Watt
  • Kabeloproller met connectordepot
  • Met antiaanbaklaag
  • Wit gelakte metalen behuizing
  • L = 18,5 cm x B = 24 cm x H = 10 cm

Extra informatie

Gewicht 1.7 kg
X