Beschrijving

Chocolade cookies

400 gram

Benodigdheden: 375 gram Chocolade cookiesmix, 100 gram boter, 25 gram ei, 2 theelepels vanille extract.

Bereiding: Kneed alle ingrediënten tot een samenhangend deeg. Verpak het deeg in folie en koel minimaal 1 uur in de koelkast. Deeg doorkneden en op een met bloem bestoven werkvlak rustig uitrollen tot een dikte van ongeveer 1 cm. Druk koekjes uit. Bak in een voorverwarmde oven op 180ºC in 10-12 minuten gaar.

Handig: Maak dit deeg een dag van voordat de koekjes gemaakt worden en bewaar het in de koelkast.

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, rijsmiddel (E450, E500), aardappelzetmeel, suiker,  cacaomassa, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille aroma.

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1717,1 kJoule; 6,4 g eiwit; 71,4 g koolhydraten, waarvan 45,6 g suikers; vet 9,4 g ; waarvan verzadigd 5,5 g ; 4 g vezel; 0,211 g zout.