Tarwebloem natuurlijk geteeld

Producten filter

toon de blokken hulp

Tarwebloem natuurlijk geteeld

Op voorraad

5.00

Beschrijving

Tarwebloem natuurlijk geteeld

Broodbloem, 11% eiwit.

 

Recept voor de broodmachine:

500 gram broodmix

6 gram droge gist (handbereiding 10 gram)

15 gram boter, olijfolie of broodverbetermiddel

320-330 gram water (handbereiding 270-280 gram)

7,5 gram bakkerszout

 

Kijk voor het recept voor handbereiding op www.bakboerderij.nl of vraag er naar in de winkel.

 

Ingrediënten: tarwebloem, enzymen (tarwe), tarwemoutmeel, ascorbinezuur (vitamine C).

 

Voedingswaarde per 100 gram:

onbereid

bereid*

kJoule 1430 973,4
eiwit 11 7,4
koolhydraten 70 46,4
waarvan suikers 1 1
vet 1 2,7
verzadigd vet 0,1 0,4
verzadigd vet 2 1,5
zout 0 0,005

* Berekend op basis van het recept voor Tarwebrood in de broodbakmachine met olijfolie.

Extra informatie

Gewicht 2 kg
X