Farina l’oro bianco tipo ”00”

Producten filter

toon de blokken hulp

Farina l’oro bianco tipo ”00”

Op voorraad
Artikelnummer: 000015 Categorieën: , ,

4.25

Beschrijving

Farina l’oro bianco tipo ”00”

Harde tarwebloem voor pizza en stokbrood.

 

Recept voor Farina in de broodbakmachine:

500 gram broodmix

± 10 gram gist

± 300 gram water

7,5 gram bakkerszout

eventueel 15 gram olijfolie

 

Kijk voor het recept voor handbereiding op www.bakboerderij.nl of vraag er naar in de winkel.

 

Tip: Gebruik de broodbakmachine, pizzastand, om het deeg te kneden.

 

Ingrediënten: tarwebloem.

 

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1447 kJ; 12 g eiwit; 70 g koolhydraten, waarvan 1 g suikers; vet 1 g; waarvan verzadigd 0,1 g; 2 g vezel; 0,005 g zout.

Voedingswaarde per 100 gram:

onbereid

bereid*

kJoule 1447 984,6
eiwit 12 8
koolhydraten 70 46,4
waarvan suikers 1 1
vet 1 2,7
verzadigd vet 0,1 0,4
vezels 2 1,5
zout 0,005 0,005

* Berekend op basis van het recept voor Farina in de broodbakmachine met olijfolie.

Extra informatie

Gewicht 2 kg
X