Broodbijbel - Hiljo Hillebrand

Producten filter

toon de blokken hulp

Broodbijbel - Hiljo Hillebrand

Op voorraad
Artikelnummer: 9789048834839 Categorie:

31.99

Beschrijving

Broodbijbel – Hiljo Hillebrand

ISBN: 9789048834839
Omvang: 496 blz.
Uitvoering: gebonden

Preview: Broodbijbel – Hiljo Hillebrand

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto’s neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit.

Broodbijbel preview

Extra informatie

Gewicht 1.230 kg
X