Waldkorn trispelti

Producten filter

toon de blokken hulp

Waldkorn trispelti

Op voorraad

5.65

Beschrijving

Waldkorn trispelti

Wit meergranenbrood van spelt, tarwe, eenkoorn en emmer.

 

Inhoud: 1000 gram (bij verpakken).

 

Recept voor de broodbakmachine:

500 gram broodmix Waldkorn trispelti

7 gram droge gist (handbereiding 10 gram)

15 gram boter, olijfolie of broodverbetermiddel

290 – 310 gram water (handbereiding  260-280 gram)

N.B. zout reeds toegevoegd

 

Ingrediënten: spelt tarwebloem, volkoren spelt tarwevlokken, gedroogde emmer zuurdesem, oude granen (eenkoorntarwemeel, emmertarwemeel), zonnebloempitten, gedroogde volkorenspelt tarwezuurdesem, palmolie (RSPO), sesamzaad, suiker, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), bakkershoning, geroosterde gerstemoutmel, ascorbinezuur (vitmine C), aroma, specerijen, enzymen.

 

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1532 kJoule; 11,7 g eiwit; 60,3 g koolhydraten, waarvan 2,8 g suikers; vet 6,6 g; verzadigd 1,9 g; 4,7 g vezel; 1,511 g zout.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
X