Havenbrood

Producten filter

toon de blokken hulp

Havenbrood

Op voorraad
Artikelnummer: 000020 Categorieën: ,

4.95

Beschrijving

Havenbrood

Tarwe volkorenbrood met zaden en pitten.

 

Recept voor de broodbakmachine:

500 gram broodmix Havenbrood

7 gram droge gist (handbereiding 10 gram)

15 gram boter, olijfolie of broodverbetermiddel

340-360 gram water (handbereiding 280-300 gram)

N.B. zout reeds toegevoegd

 

Kijk voor het recept voor handbereiding op www.bakboerderij.nl of vraag er naar in de winkel.

 

Ingrediënten: tarwemeel, zonnebloempitten,  sojastukjes, gerstemout, bakkerszout, lijnzaad, havervlokken, plantaardige olie (palm, raapzaad), emulgator ( E482, E471), enzym, meelverbetermiddel (E300, E920).

 

Voedingswaarde per 100 gram:

onbereid

bereid*

kJoule 1419,3 911
eiwit 15,3 9,6
koolhydraten 54,7 34,2
waarvan suikers 3 2,2
vet 4,3 4,6
verzadigd vet 0,7 0,7
vezels 9,4 6
zout 1,501 0,932

* Berekend op basis van het recept voor Havenbrood in de broodbakmachine met olijfolie.

Extra informatie

Gewicht 2 kg
X