Maisbrood

Producten filter

toon de blokken hulp

Maisbrood

Op voorraad
Artikelnummer: 000031 Categorieën: ,

5.35

Beschrijving

Maisbrood

Wit tarwebrood met maisbolletjes

 

Recept voor de broodbakmachine:

500 gram broodmix Maisbrood

6 gram droge gist (handbereiding 10 gram)

15 gram boter, olijfolie of broodverbetermiddel

300-320 gram water (handbereiding 270-280 gram)

N.B. zout reeds toegevoegd

 

Kijk voor het recept voor handbereiding op www.bakboerderij.nl of vraag er naar in de winkel.

 

Ingrediënten: tarwebloem, zonnebloempitten, maïsbolletjes, tarwegluten, tarwegries, bakkerszout, sesam, dextrose, sojabloem, calciumstearoyllactaat, mono- en diglyceriden, kruiden, plantaardige olie, enzym

 

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1482,6 kJoule; 13,1 g eiwit; 61,4 g koolhydraten, waarvan 1,4 g suikers; vet 5,3 g; waarvan verzadigd 0,9 g; 3,7 g vezel; 1,512 g zout.

Voedingswaarde per 100 gram:

onbereid

bereid*

kJoule 1482,6 1008
eiwit 13,1 8,7
koolhydraten 61,4 40,7
waarvan suikers 1,4 1,2
vet 5,3 5,5
verzadigd vet 0,9 0,9
verzadigd vet 3,7 2,6
zout 1,512 0,996

* Berekend op basis van het recept voor Maisbrood in de broodbakmachine met olijfolie.

Extra informatie

Gewicht 2 kg
X