Milky

Producten filter

toon de blokken hulp

Milky

Op voorraad
Artikelnummer: 000033 Categorieën: ,

5.45

Beschrijving

Milky

Tarwemelkbrood.

 

Recept voor de broodbakmachine:

500 gram broodmix Milky

4-6 gram droge gist (handbereiding 10 gram)

10 gram boter, olijfolie of broodverbetermiddel

320-330 gram water (handbereiding 270-280 gram)

7,5 gram bakkerszout

 

Kijk voor het recept voor handbereiding op www.bakboerderij.nl of vraag er naar in de winkel.

 

Ingrediënten: tarwebloem, lactose, melkeiwit, melkvet, emulgator (E482, dextrose, plantaardige olie, glucosestroop, enzym, aroma, meelverbetermiddel (E920).

 

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1493,5 kJoule; 13,5 g eiwit; 66,1g koolhydraten, waarvan 3,7 g suikers; vet 3,2 g; waarvan verzadigd 1,7 g; 3,3 g vezel; 0,064 g zout.

 

Voedingswaarde per 100 gram:

onbereid

bereid*

kJoule 1493,5 1015,2
eiwit 13,5 9
koolhydraten 66,1 43,8
waarvan suikers 3,7 2,8
vet 3,2 4,1
verzadigd vet 1,7 1,4
verzadigd vet 3,3 2,3
zout 0,064 0,044

* Berekend op basis van het recept voor Milky in de broodbakmachine met olijfolie.

Extra informatie

Gewicht 2 kg
X