Ot en Sien brood

Producten filter

toon de blokken hulp

Ot en Sien brood

Op voorraad
Artikelnummer: 000035 Categorieën: ,

5.45

Beschrijving

Ot en Sien broodBuiters Bakboerderij 100% vegan

Tarwebrood met zaden en pitten.

 

Recept voor de broodbakmachine:

500 gram broodmix Ot en Sien brood

7 gram droge gist (handbereiding 10 gram)

15 gram boter, olijfolie of broodverbetermiddel

280-295 gram water (handbereiding 240-250 gram)

N.B. zout reeds toegevoegd

 

Kijk voor het recept voor handbereiding op www.bakboerderij.nl of vraag er naar in de winkel.

 

Ingrediënten: tarwebloem, zonnebloempitten, geroosterde sojastukjes, lijnzaad, gierst, sesamzaad, bakkerszout, plantaardige olie (palm, raapzaad),  emulgator  E 482, E 471 , meelverbetermiddel( E 300, E 920), enzym.

 

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1575,1 kJoule; 14,2 g eiwit; 59,1 g koolhydraten, waarvan 1,2 g suikers; vet 8,1 g ; waarvan verzadigd 1,2 g; 4,6 g vezel; 1,516 g zout.

 

Voedingswaarde per 100 gram:

onbereid

bereid*

kJoule 1575,1 1068,8
eiwit 14,2 9,5
koolhydraten 59,1 39,2
waarvan suikers 1,2 1,1
vet 8,1 7,3
verzadigd vet 1,2 1,1
verzadigd vet 4,6 3,2
zout 1,516 0,999

* Berekend op basis van het recept voor Ot en Sien brood in de broodbakmachine met olijfolie.

Extra informatie

Gewicht 2 kg
X