Pompoenbrood

Producten filter

toon de blokken hulp

Pompoenbrood

Op voorraad
Artikelnummer: 000043 Categorieën: ,

5.40

Beschrijving

Pompoenbrood

Donker witbrood met pompoenpitten en lijnzaad.

 

Recept voor de broodmachine:

500 gram broodmix Pompoenbrood

7 gram droge gist (handbereiding 10 gram)

15 gram boter, olijfolie of broodverbetermiddel

300-310 gram water (bij handbereiding 270 gram)

N.B. zout reeds toegevoegd

 

Kijk voor het recept voor handbereiding op www.bakboerderij.nl of vraag er naar in de winkel.

 

Ingrediënten: tarwebloem, roggevolkorenmeel, pompoenpitten, lijnzaad, bakkerszout, gerstemoutmeel.

 

Voedingswaarde per 100 gram:

onbereid

bereid*

kJoule 1514,6 1029,1
eiwit 14,2 9,5
koolhydraten 57,3 38
waarvan suikers 1,1 1
vet 6,6 6,3
verzadigd vet 1,2 1,1
verzadigd vet 7 4,81,001
zout 1,519 1,001

* Berekend op basis van het recept voor Pompoenbrood in de broodbakmachine met olijfolie.

Extra informatie

Gewicht 2 kg
X