Zonnerond

Producten filter

toon de blokken hulp

Zonnerond

Op voorraad
Artikelnummer: 000039 Categorieën: ,

6.45

Beschrijving

Zonnerond

Witbrood met zaden en pitten.

 

Recept voor de broodbakmachine:

500 gram broodmix

7 gram droge gist (handbereiding 10 gram)

15 gram boter, olijfolie of broodverbetermiddel

280-290 gram water (bij handbereiding 260-270 gram)

N.B. zout reeds toegevoegd

 

Kijk voor het recept voor handbereiding op www.bakboerderij.nl of vraag er naar in de winkel.

 

Ingrediënten: tarwebloem, zonnebloempitten, lijnzaad, roggebloem,  maïsbloem, tarwegluten, gierst, zuurdeegpoeder(tarwe, rogge), bakkerszout,  sesamzaad, plantaardige olie, yoghurtpoeder (melk), sojazemelen, emulgator E 322, E 471, sojabloem, dextrose, meelverbetermiddel E 300, E920, enzym.

 

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1589,6 kJoule; 15,3 g eiwit; 55,9 g koolhydraten, waarvan 1,4 g suikers; vet 9,3 g; waarvan verzadigd 1,1 g; 5,5 g vezel; 1,525 g zout.

Voedingswaarde per 100 gram:

onbereid

bereid*

kJoule 1589,6 1078,4
eiwit 15,3 10,2
koolhydraten 55,9 37,1
waarvan suikers 1,4 1,2
vet 9,3 8,1
verzadigd vet 1,1 1
verzadigd vet 5,5 3,8
zout 1,525 1,005

* Berekend op basis van het recept voor Zonnerond in de broodbakmachine met olijfolie.

Extra informatie

Gewicht 2 kg
X