Kant & klaar volkoren

Kant & klaar volkoren

Op voorraad

5.80

Beschrijving

Kant & klaar volkoren

Donker volkorenbrood.

 

Recept voor de broodbakmachine:

500 gram broodmix Kant & klaar volkoren

315-325 gram water (handbereiding 280-290 gram)

 

Kijk voor het recept voor handbereiding op www.bakboerderij.nl of vraag er naar in de winkel.

 

Ingrediënten: tarwemeel, bakkerszout, gist, gerstemoutmeel, plantaardige olie (palm, raapzaad), emulgator (E482, E471), enzym, meelverbetermiddel (E300, E920).

 

Voedingswaarde per 100 gram:

onbereid

bereid*

kJoule 1384,9 940,6
eiwit 14,6 10
koolhydraten 56,9 37,5
waarvan suikers 3,2 1,1
vet 2,5 3,7
verzadigd vet 0,5 0,7
vezels 8,8 6,1
zout 1,503 1,007

* Berekend op basis van het recept voor Kant & klaar volkoren in de broodbakmachine met olijfolie.

Extra informatie

Gewicht 2 kg
X