Damster donker

Producten filter

toon de blokken hulp

Damster donker

Op voorraad
Artikelnummer: 000010 Categorieën: , ,

5.35

Beschrijving

Damster donkerBuiters Bakboerderij 100% vegan

Donker witbrood met zaden en pitten.

 

Recept voor de broodbakmachine:

500 gram broodmix Damster donker

7 gram droge gist (handbereiding 10 gram)

15 gram boter, olijfolie of broodverbetermiddel

290-300 gram water (handbereiding 260-270 gram)

N.B. zout reeds toegevoegd

 

Kijk voor het recept voor handbereiding op www.bakboerderij.nl of vraag er naar in de winkel.

 

Ingrediënten: tarwebloem, getoaste soja, zonnebloempitten, lijnzaad, gierst, bakkerszout, gerstemout, plantaardige olie (palm, raapzaad), emulgator (E482, E471), enzym, meelverbetermiddel (E300, E920). 

 

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1531,8 kJ: 14,1 g eiwit; 60,6 g koolhydraten, waarvan 1,5 g suikers; vet 6,1 g; waarvan verzadigd 1,1 g; 5,5 g vezel; 1,515 g zout.

Voedingswaarde per 100 gram:

onbereid

bereid*

kJoule 1531,8 1040,4
eiwit 14,1 9,4
koolhydraten 60,6 40,2
waarvan suikers 1,5 1,3
vet 6,1 6
verzadigd vet 1,1 1
vezels 5,5 3,8
zout 1,515 0,998

* Berekend op basis van het recept voor Damster donker in de broodbakmachine met olijfolie.

Extra informatie

Gewicht 2 kg
X