Donkere bossen

Producten filter

toon de blokken hulp

Donkere bossen

Op voorraad
Artikelnummer: 000011 Categorieën: , ,

5.10

Beschrijving

Donkere bossenBuiters Bakboerderij 100% vegan

Donker halfvolkorenbrood met zaden en pitten.

 

Recept voor de broodbakmachine:

500 gram broodmix Donkere bossen

7 gram droge gist (handbereiding 10 gram)

15 gram boter, olijfolie of broodverbetermiddel

320-335 gram water (handbereiding 275-295 gram)

N.B. zout reeds toegevoegd

 

Kijk voor het recept voor handbereiding op www.bakboerderij.nl of vraag er naar in de winkel.

 

Ingrediënten: tarwevolkorenmeel, tarwebloem, roggemeel, zonnebloempitten, moutmeel( gerst), gierst, rijstevlokken, getoaste sojastukjes, bakkerszout (1,5%), lijnzaad, sesamzaad, plantaardige olie (palm en raapzaad), emulgator E 482, E 471, ascorbinezuur, enzym, L-cysteïne.

 

Voedingswaarde per 100 gram:

onbereid

bereid*

kJoule 1520,3 1032,8
eiwit 15,2 10,1
koolhydraten 54,7 36,3
waarvan suikers 1,2 1,1
vet 7,4 6,9
verzadigd vet 1,1 1,1
vezels 8,1 5,5
zout 1,516 0,999

* Berekend op basis van het recept voor Donkere bossen in de broodbakmachine met olijfolie.

 

Extra informatie

Gewicht 2 kg
X