Donkere wouden

Producten filter

toon de blokken hulp

Donkere wouden

Op voorraad
Artikelnummer: 000012 Categorieën: , , ,

4.80

Beschrijving

Donkere wouden

Donker witbrood met zaden en pitten, 50 % mix.

 

Recept voor de broodbakmachine:

250 gram broodmix Donkere wouden

250 gram tarwebloem

6 gram droge gist (handbereiding 10 gram)

15 gram boter, olijfolie of broodverbetermiddel

300-320 gram water (handbereiding 260 gram)

N.B. zout reeds toegevoegd

 

Kijk voor het recept voor handbereiding op www.bakboerderij.nl of vraag er naar in de winkel.

 

Ingrediënten: tarwegluten, sojagrits (geroosterd), lijnzaad, tarwebloem, gerstemoutmeel, havervlokken, zonnebloempitten, tarwezemelen, roggemeel, gierst, bakkerszout, maïsgries, suiker (gebrand), enzymen, ascorbinezuur.

 

Voedingswaarde per 100 gram:

onbereid

bereid*

kJoule 1647 1116,1
eiwit 28 18,5
koolhydraten 35,4 23,6
waarvan suikers 1,7 1,4
vet 12,9 10,5
verzadigd vet 1,8 1,5
vezels 11,5 7,7
zout 3,387 2,229

* Berekend op basis van het recept voor Donkere wouden in de broodbakmachine met olijfolie.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
X