Tienzadenbrood

Producten filter

toon de blokken hulp

Tienzadenbrood

Op voorraad

4.75

Beschrijving

Tienzadenbrood

Tarwebrood met zaden en pitten.

 

Recept voor de broodbakmachine:

500 gram Tienzadenbroodmeel

7 gram droge gist (handbereiding 10 gram)

15 gram boter, olijfolie of broodverbetermiddel

330-350 gram water (bij handbereiding 280-300 gram)

7,5 gram bakkerszout

 

Kijk voor het recept voor handbereiding op www.bakboerderij.nl of vraag er naar in de winkel.

 

Ingrediënten: tarwebloem, roggevlokken, gierst, zonnebloempitten, sesamzaad, tarwevlokken, rijstvlokken, soja stukjes, havervlokken,  gerstevlokken,  lijnzaad.

 

Voedingswaarde per 100 gram:

onbereid

bereid*

kJoule 1536,1 991,3
eiwit 13,9 8,8
koolhydraten 62,1 39,1
waarvan suikers 1,4 1,2
vet 5,7 5,5
verzadigd vet 0,8 0,8
verzadigd vet 4,8 3,2
zout 0,012 0947

* Berekend op basis van het recept voor Tienadenbrood in de broodbakmachine met olijfolie.

Extra informatie

Gewicht 2 kg
X