Vikorn

Producten filter

toon de blokken hulp

Vikorn

Op voorraad
Artikelnummer: 000062 Categorieën: , , ,

6.35

Beschrijving

Vikorn, 50% mix

Donker witbrood met zaden en pitten.

 

Recept voor de broodbakmachine:

250 gram broodmix Vikorn

250 gram tarwebloem

7 gram droge gist (handbereiding 10 gram)

10 gram boter, olijfolie of broodverbetermiddel

325-330 gram water (bij handbereiding 270-280 gram)

N.B. zout reeds toegevoegd

 

Kijk voor het recept voor handbereiding op www.bakboerderij.nl of vraag er naar in de winkel.

 

Ingrediënten: tarwebloem, tarwegluten, zonnebloempitten, roggebloem, lijnzaad, havervlokken, tarwezemelen, voorverstijfselde tarwebloem, sesamzaad,  geëxtrudeerde tarwezemelen, maïsgries, gejodeerd zout, olie (plantaardig), gerstemoutextract, plantaardige olie (raapzaad) haverzemelen, gerstemoutmeel, aroma, zuurdesempoeder, (rogge), gekaramelliseerde suiker, gistextract, meelverbetermiddel E300, ijzer(II)sulfaat, enzym, vitamine B1,B2,B12.

 

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1641 kJoule; 20,3 g eiwit; 41,8 g koolhydraten, waarvan 2,4 g suikers; vet 14 g; waarvan verzadigd 1,8 g; 9,9 g vezel; 3 g zout.

 

Voedingswaarde per 100 gram:

onbereid

bereid*

kJoule 1641 1112,2
eiwit 20,3 13,5
koolhydraten 41,8 27,8
waarvan suikers 2,4 1,9
vet 14 11,2
verzadigd vet 1,8 1,5
verzadigd vet 9,9 6,7
zout 3 1,975

* Berekend op basis van het recept voor Vikorn in de broodbakmachine met olijfolie.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
X