Weitebrood

Producten filter

toon de blokken hulp

Weitebrood

Op voorraad
Artikelnummer: 000072 Categorieën: , , , , Tags: ,

3.45

Beschrijving

Weitebrood

Witbrood met zemelen.

 

Recept voor de broodbakmachine:

500 gram broodmix Weitebrood

7 gram droge gist (handbereiding 10 gram)

15 gram boter, olijfolie of broodverbetermiddel

315-325 gram water (handbereiding 270-280 gram)

7,5 gram bakkerszout

 

Kijk voor het recept voor handbereiding op www.bakboerderij.nl of vraag er naar in de winkel.

 

Ingrediënten: tarwebloem, tarwezemelen.

 

Voedingswaarde per 100 gram:

onbereid

bereid*

kJoule 1431,5 974,4
eiwit 13 8,7
koolhydraten 66,1 43,8
waarvan suikers 1,1 1
vet 1,4 2,9
verzadigd vet 0,2 0,4
verzadigd vet 5,1 3,5
zout 0 0,002

* Berekend op basis van het recept voor Watermolenbrood in de broodbakmachine met olijfolie.

Extra informatie

Gewicht 2 kg
X