Beschrijving

American brownie (nieuw recept!)

435 gram

Benodigdheden:

435 gram American browniemix, 180 gram zachte boter, 2-3 eieren (120 gram).

Bereiding: Voeg alle ingrediënten samen in een kom en mix tot een dik geheel. Doe het beslag in een ingevette bakvorm van ± 22 x 22 cm. Bak de brownie in het midden van een voorverwarmde oven op 180ºC in 22-28 minuten (smeuïger-steviger)  gaar. Laat de brownie afkoelen op een rooster.

Tip: Voeg 40 gram vulling toe zoals noten of bakvast chocolade. Lekker: werk de brownie af met canache. Breng 100 gram slagroom aan de kook. Haal de pan van de warmtebron en voeg 100 gram chocoladedruppels toe. Meng totdat de chocolade opgenomen is. Giet over de afgekoelde brownie en zet in de koeling zodat de canache kan opstijven.

Ingrediënten: suiker, roggebloem, cacaopoeder, zuurteregelaar (E501i).

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1623,6 kJoule; 3,4 g eiwit; 85 g koolhydraten; waarvan 67,8 g suikers, vet 2,3 g; waarvan verzadigd 1,2 g; 4,3 g vezel; 0,004 g zout.