Welkom bij Buiters Bakboerderij

Bij ons vind je alles om thuis de lekkerste broden en cakes te bakken! Zelf bakken moeilijk? Welnee! Met onze bakmixen tover je in een handomdraai heerlijk verse producten op tafel. Probeer een van onze vele recepten en ontdek de geur van vers gebakken brood! Benieuwd naar de mogelijkheden? Kom gewoon langs in onze winkel, we helpen je graag. Een ding beloven we je alvast: je wilt nooit meer anders!

René Buiter

Over de Bakboerderij

De Bakboerderij is al bijna 20 jaar een begrip. De historie ligt in Hoeve Eiteweerd in Matsloot. Jarenlang draaide René Buiter mee in de productie van de bakmixen, in 2019 nam hij het ambachtelijke bedrijf over. De productie is verhuisd naar Roden, waar ook de bakwinkel gevestigd is. Vanuit Roden levert en distribueert de bakboerderij (h)eerlijke mixen door heel Nederland én het buitenland.

Winkel

In de winkel vind je alles op bakgebied. Je kunt kiezen uit maar liefst 75 verschillende broodmixen en 40 cake- en banketmixen. En dat is nog lang niet alles: bakvormen in allerlei soorten en maten, bakaccessoires, fondant en glazuur voor de perfecte afwerking en niet te vergeten de broodbakmachines van Panasonic. Niet dat je per se een broodbakmachine nodig hebt, het meel is prima zelf te kneden en af te bakken in de oven.

Passie

Voor René Buiter is het bakken van broden pure passie: ‘Dat je met meel, gist, water en wat zout zoiets moois en smakelijks kan maken, blijft bijzonder. Elke keer opnieuw. Er gaat niets boven de geur van versgebakken brood. Bovendien heeft zelfgebakken brood meer smaak en het vult beter. En iedere dag kun je een ander broodje bakken, hoe leuk is dat? Een ding durf ik met zekerheid te zeggen: heb je eenmaal zelf gebakken, dan wil je nooit meer anders!’

Producten

Je kunt kiezen uit 70 verschillende soorten broodmeel en broodmixen. Wat dacht je van heerlijk geurend Brinkbrood of Havenbrood? Italië in huis halen kan met de fijne Italiaanse broodmix! Je eigen ‘Fryske’ suikerbrood maken? Die lukt altijd met onze mix.  Geen toevoegingen? Dat kan met onze puur en helder mixen, de broden zijn voorzien van een puur en helder logo. Houd je van zoet of juist van hartig, in beide variaties valt van alles te kiezen. En dat geldt ook voor meel zonder gist of zout.

Het team

Buiters bakteam bestaat uit René, hij is verantwoordelijk voor de productie. Daarbij wordt hij geassisteerd door Aïsha. Ook begeleidt René de workshops. Dinie en Astrid kunnen je alles vertellen over de mixen en bakaccessoires! Zij zijn de vaste gezichten van de winkel. Zoek je en lekker recept? Kijk op onze receptenpagina! Jan en Hennie zijn op de achtergrond aanwezig. Zijn er ergens een paar extra handen nodig? Jan en Hennie staan er, áltijd!

.

Workshops

Megapopulair zijn de workshops van Buiters Bakboerderij. Leuk om te ontdekken wat je zelf allemaal kunt maken. Dé tip voor een geslaagd vriendinnenfeest en voor kinderfeestjes. Of vrienden natuurlijk, want workshops voor mannen zijn er ook! Zo kun je bij ons bonbons maken en gedecoreerde taarten. Ook hebben we de workshop pestokransen, brood bakken óf Drentse bollen maken, het kan allemaal bij de Bakboerderij! Inschrijven kan heel eenvoudig via de website van de bakboerderij. (Klik hier)

.

Wist je dat…. Het grootste deel van onze broodbakmixen 100% veganistisch is en dus geen dierlijke producten bevat? Je kunt ze gemakkelijk herkennen aan ons veganlogo!

.

Wilt u ook brood eten zonder toevoegingen? Dat kan met onze Puur & Helder-lijn die enkel bestaat uit pure grondstoffen. Liever zo weinig mogelijk koolhydraten? Ook dan zit u goed bij de Bakboerderij. 

.

Wij produceren broodmixen die koolhydraatarmer zijn. Hierbij hanteren wij een bovengrens van 30 gram koolhydraten per 100 gram eindproduct. 

.

Facebook

Markten

Buiters Bakboerderij is ook regelmatig te vinden op markten en fairs in de regio. Hieronder zie je de kalender.

Soorten brood

Worskshops per jaar

Verschillende recepten

Producten

Reviews

‘Sinds ik de broodbakmixen van de Bakboerderij heb ontdekt wil ik nooit meer anders! Wat lekker!’

Coby, Roden

‘Ik had nooit gedacht dat ik zelf mijn eigen brood kon bakken. Het is eigenlijk super gemakkelijk.  De hele familie is in middels fan’

Rolina, Roderwolde

‘Zelf brood bakken is een uitvinding! Ik doe het samen met mijn kinderen die sindsdien niet meer mopperen over bruin brood!’

Wouter, Roden

Ideaal voor een kinderfeestje! Ze heeft met haar vriendinnetjes prachtige versierde cupcakes gebakken tijdens een workshop van de Bakboerderij’

Mariëlle, Peize

Social Media

Locatie

Kanaalstraat 62
9301 LT Roden
Tel.: 06 - 129 97 958
bakboerderij@gmail.com

Openingstijden:
Wo t/m za: 10.00 - 16.00

KvK: 72602465
BTW: NL859169728B01

 

X