Beschrijving

Kniepertjes

Ook geschikt voor rolletjes en hoorntjes.

Inhoud: 900 gram (bij verpakken).

Koel en droog bewaren.

Benodigdheden voor ongeveer 35 kniepertjes: 300 gram mix voor kniepertjes, 150 gram water, 75 gram zachte boter, 45 gram ei.

Bereiding:

Doe kokend water in een kom en meng de kniepertjesmix daar doorheen. Roer goed door en voeg dan de boter toe. Voeg het ei toe en meng alles tot een geheel. Laat het beslag ongeveer 60 minuten rusten. Schep beslag in een kniepertjesijzer en bak de kniepertjes licht bruin en gaar. Voor het maken van een rolletje of hoorntje, rol direct als het kniepertje nog heet is om een rolstokje of om een hoorntje. Laat de kniepertjes afkoelen op een rooster.

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, poedersuiker, vanilline, room aroma, vanille aroma.

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1576,8 kJoule; 54 g eiwit; 85,6 g koolhydraten, waarvan 50,4 g suikers; vet 0,6 g; waarvan verzadigd 0,1 g; 1,0 g vezel; 0 g zout.