Beschrijving
Koolhydraat verlaagd Plusminus
volkoren meerzadenbrood. .
.
500 gram broodmix Koolhydraat verlaagd Plusminus
7,5 gram gist
325 gram water
Let op: dit brood geeft geen best resultaat in de broodbakmachine.
Ingrediënten: tarwevolkorenmeel, tarwegluten, zonnebloempitten, tarwezemelen, lijnzaad, geroosterde sesamzaad, sesamzaad, gerstemoutmeel, koolzaadolie, zout, gerstemout, geroosterd tarwemoutmeel, geeactiveerde gedroogde gist, meelverbeteraar E300, enzyme.
Voedingswaarde per 100 gram:
|
onbereid |
bereid* |
|
| kJoule | 1706 | 1103,9 |
| eiwit | 27,6 | 13,5 |
| koolhydraten | 32,4 | 27,5 |
| waarvan suikers | 2,4 | 1,2 |
| vet | 15,8 | 11 |
| verzadigd vet | 2,8 | 1,4 |
| verzadigd vet | 12,6 | 7,1 |
| zout | 0,061 | 0,042 |
