Beschrijving

Winter Cake

1 cake

Benodigdheden: 420 gram cakemix, 160 gram zachte boter, 160 gram water 

Bereiding: Klop de boter zacht en romig. Voeg het water en de cakemix om en om toe. Klop in 3 minuten tot een luchtig beslag. Doe het beslag in een ingevette bakvorm van 30cm. Bak de cake in het midden van een voorverwarmde oven op 160ºC in ± 60 minuten gaar. Prik met een breinaald in de cake. Als de breinaald schoon blijft, is de cake gaar. Verwijder de bakvorm en laat de cake afkoelen op een rooster.

Ingrediënten: Suiker, Tarwebloem, Tarwezetmeel, scharrel eipoeder gemodificeerd zetmeel, glucosestroop, weipoeder, rijsmiddelen E450, E500, Eiwitpoeder, koolzaadolie, emulgatoren E172e, kruidenmelange, E471, E481n zout, verdikkingsmiddel E415, aroma, kleurstof E160a. 

Voedingswaarde per 100 gram:  energie 1570 kJoule; 5,6 g eiwit; 81 g koolydraten, waarvan 51 g suiker; vet 2,2 g waarvan verzadigd 1,0 g; 0 g vezel; 1,2 g zout