Brioche met gember, suikerchips en rozijnen

Ingrediënten:250 gram mix voor Brioche85-90 gram water (handbereiding 80-85 gram)30 gram boter10 gram heel ei5 gram gist (handbereiding 6 gram)N.B. bakkerszout reeds toegevoegd Vulling:75 gram rozijnen35 gram suikerchips10 gram gember Afwerking:100 gram poedersuiker2...
Schots & scheefbrood

Schots & scheefbrood

Ingrediënten:500 gram tarwebloem Farina 00300 gram water10 gram gist7 gram zout Vulling:270 gram uien20 gram knoflook5 gram pizzakruiden210 gram kaas Bakvorm:4x mini cakevorm 15 cmof3x mini cakevorm 15 cm (de broden worden iets groter, er kan deeg over het bakblikje...

Havermoutkoekjes Ingrediënten. 150 gram havermout 100 gram zelfrijzend bakmeel125 gram roomboter in stukjes200 gram basterdsuiker1 losgeklopt ei10 gram citroenrasp2 vellen plasticfolie Doe alle ingrediënten in een kom en meng alles goed door elkaar. Verdeel het deeg...
Hunebedbol

Hunebedbol

Hunebedbol Ingrediënten: 500 gram broodmixKijk voor de overige ingrediënten op het etiket. Werkwijze Hunebedbol: Doe alle ingrediënten in een kom en meng door elkaar totdat alle droge producten door het water zijn opgenomen.Kneed in de kom of op het werkblad tot een...
X