Beschrijving

American Style Cookie

400 gram

Benodigdheden: 375 gram American Style cookiesmix, 55-60 gram boter, 24-33 gram water.

Bereiding: Doe de koekjes mis en de boter in en kom en mix gedurende `1 a 3 minuten op de middelste stand, zodat zich een kruimelig deeg vormt. voor een beter resultaat kunt u ook met de hand kneden. Voeg dan het water toe en mix op de laagse stand tot het een mooi eeg ontstat. Voeg indien nodig; 60 gram chocolade stukjes, noten of gedroogd fruit toe. Vorm de koekjes als een bolletje en leg ze ruim op de bakplaat. Let op: ze lopen wat uit! en bak gedurende 10 a 12 minuten op 150-170 graden in een heteluchtoven. 

ingrediënten: tarwebloem, suiker, plantaardige olie (koolzaad), demerara-suiker, eipoeder, vaste weipoeder (melk), dextrose, rijsmiddel, glucosestroop, zout, natuurlijke aroma. kan sporen bevatten van soja. Koel en droog bewaren. 

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1819 kJoule; 6 g eiwit; 72 g koolhydraten, waarvan 44 g suikers; vet 9,7 g ; waarvan verzadigd 1,3 g ; 1,8 g vezel; 0,5 g zout.