Beschrijving

Waldkorn deluxe

Donker volkoren meergranenbrood met zaden en pitten

1000 gram

Recept voor de broodbakmachine:

Kijk voor het recept voor handbereiding op www.bakboerderij.nl of vraag er naar in de winkel.

Ingrediënten: tarwevolkorenmeel, zonnebloempitten, tarwegluten, roggevolkorenmeel, pompoenpitten, sojastukjes, gerstemoutextract, tarwezemelen, tarwekiemen, geel lijnzaad, bakkerszout, zoete lupinebloem, tarwemoutmeel, haverkorrels, suiker, maltodextrine, roggezuurdesem, raapzaadolie, calciumstearoyl-2-lactylaat, ascorbinezuur (vitamine C), L-Cysteïne, enzymen.

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1569 kJoule; 20,1 g eiwit; 46,7 g koolhydraten, waarvan 1,9 g suikers; vet g 9,7; waarvan verzadigd 1,5 g; 9,6 g vezel; 1,524 g zout.