Selecteer een pagina

Welkom

Leuk dat je komt kijken op onze nieuwe website! We hopen dat je inspiratie op doet en vooral veel plezier beleeft aan het bakken!

 

Buiters Bakboerderij

Uitgelicht

jamreepjes

jamreepjes Jamreepjes zijn brosse koekjes die in repen gebakken worden. Tijdens het afkoelen worden ze in schuine reepjes gesneden. Het recept is voor ongeveer 60 koekjes. Ingrediënten: 330 gram Zeeuwse bloem 100 gram suiker 300 gram koude boter 1 eigeel 1...
Lees het hele recept...

ganache

Zelf ganache maken Het maken van ganache (een chocolade coating) is heel gemakkelijk.   Ganache is een coating voor de garnering van taarten, nagerechten, de vulling van taarten en bonbons. Het voordeel van ganache ten opzichte van chocolade is dat het zacht...
Lees het hele recept...

suikerbrood

suikerbrood Ingrediënten: 500 gr. eiwitrijke tarwebloem 8 gr. droge gist 280-310 gr. water 8 gr. zout eventueel 30 gr. gembersiroop 100 gr.krentenbroodpoeder(= broodverbetermiddel met een geurig melange, houdt krentenbrood, suikerbrood e.d. langer vers en geurig)...
Lees het hele recept...

citroentaart met limoen

Citroentaart met limoen Ingrediënten Deeg: 150 gram tarwebloem 20 gram kristalsuiker 125 gram zachte boter 1 eigeel Vulling: 3 eieren (150 gram) 140 gram kristalsuiker 16 gram tarwebloem 1 vanillestokje 2 dl slagroom 1 (biologische) citroen 1 (biologische) limoen...
Lees het hele recept...

Havermoutkoekjes Ingrediënten. 150 gram havermout 100 gram zelfrijzend bakmeel125 gram roomboter in stukjes200 gram basterdsuiker1 losgeklopt ei10 gram citroenrasp2 vellen plasticfolie Doe alle ingrediënten in een kom en meng alles goed door elkaar. Verdeel het deeg...
Lees het hele recept...

spelt focaccia

Spelt focaccia met feta Heerlijk bij de soep, een speltfocaccia. Varieer naar eigen smaak met de vulling. Ingrediënten: 300 gram speltmeel 200 gram speltbloem 7 gram gist 8 gram zout 15 gram olie (van de zongedroogde tomaten in olie) 275-285 gram...
Lees het hele recept...

Kerstbrood variaties

Kerstbrood variaties Met onze basis voor gevuld brood hebben we twee soorten brood gemaakt. Met de aangegeven hoeveelheden (1x deeg maken)  maak je beide recepten. Begin met de kerstboom, die is het minst bewerkelijk. Je kunt dan de producten achter elkaar...
Lees het hele recept...

Bladerdeeg en Mini koffiebroodjes

Zelf bladerdeeg maken : 200 gram  boter (heel erg koud) 200 gram bloem (iets extra’s voor het bestuiven) 90 gram koud water 1/2 tl. zout Zorg ervoor dat alle producten goed koud zijn. Meng de bloem, zout, en water totdat er een stug deeg ontstaat. Snijd de boter in...
Lees het hele recept...

citroenbrood

citroenbrood   Ingrediënten: 500 gram Authentiek 275 -295 gram water 8 gram zout 7 gram gist de geraspte schil van 2 biologische citroenen en wat plakjes voor decoratie 15 gram olijfolie   wat roggebloem voor decoratie     Werkwijze:   Kneed...
Lees het hele recept...

pompoenbroodjes

Pompoenbroodjes   Ingewikkeld? Dat wel maar niet moeilijk. De pompoenbroodjes kunnen van elke broodmix worden gemaakt, het is natuurlijk wel leuk als er pompoenpitten in zitten.   Wij hebben het gemaakt met pompoenbroodmix 500 gram pompoenbroodmix 7 gram...
Lees het hele recept...

Uitgelicht

Op werkdagen voor 16:00 besteld, binnen 2 dagen verzonden.

Gratis levering vanaf €75 tot 22 kilo.

Meer dan 1.000 bakproducten direct uit voorraad leverbaar.

Winkel & Webshop

Alles wat u nodig heeft om thuis smakelijke broden, cakes en taarten te bakken vindt u in onze winkel aan de Wilhelminastraat 13 in Roden. Thuisbakkers hebben keuze uit ongeveer 70 verschillende broodmixen en 40 mixen om cake, koek en taart te maken. Ook is er een ruime keuze in pitten, zaden en noten voor liefhebbers van een extra gevuld brood.

Uw cake, cupcake of taart feestelijk versieren? Dat kan met de verschillende decoraties, denk aan bijvoorbeeld onze strooisels, kleurgel en smaakpasta’s. Wat dacht u van fondant? De super kneedbare en gemakkelijk te boetseren fondant is er in alle kleuren van de regenboog. Ideaal om een taart mee te bekleden.

Bijna alle artikelen zijn in de winkel en online via de webshop te koop. De producten van Buiters Bakboerderij zijn ook op andere verkooppunten te verkrijgen.

Wist je dat…. Het grootste deel van onze broodmixen 100% veganistisch is en dus geen dierlijke producten bevat? Je kunt ze makkelijk herkennen aan ons veganlogo!

0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop
    Continue Shopping