Selecteer een pagina

Welkom

Leuk dat je komt kijken op onze nieuwe website! We hopen dat je inspiratie op doet en vooral veel plezier beleeft aan het bakken!

 

Buiters Bakboerderij

Uitgelicht

Kerstbrood variaties

Kerstbrood variaties Met onze basis voor gevuld brood hebben we twee soorten brood gemaakt. Met de aangegeven hoeveelheden (1x deeg maken)  maak je beide recepten. Begin met de kerstboom, die is het minst bewerkelijk. Je kunt dan de producten achter elkaar...

turkse gevulde broodjes

Turkse gevulde broodjes Ingrediënten deeg: 500 gram tarwebloem 8 gram gist 8 gram zout 15 gram olijfolie 290-300 gram water Vulling: 250 gram (lams)gehakt 1 ui fijngesneden 1 geperst knoflookteentje 2 in blokjes gesneden tomaten 1 stevige mespunt cayennepeper 1/2 rode...

jamreepjes

jamreepjes Jamreepjes zijn brosse koekjes die in repen gebakken worden. Tijdens het afkoelen worden ze in schuine reepjes gesneden. Het recept is voor ongeveer 60 koekjes. Ingrediënten: 330 gram Zeeuwse bloem 100 gram suiker 300 gram koude boter 1 eigeel 1...

lemoncurd

lemoncurd Lemon curd is natuurlijk een heerlijke tussenvulling voor taart. En mocht je wat overhouden, geen probleem het is natuurlijk ook erg lekker op je boterham. Ingrediënten: 125 gram boter 225 gram suiker 3 eieren (we gebruiken zelf altijd biologische) de...

waldkorn gevuld

Waldkorn gevuld Waldkornbrood gevuld Waldkorn is een geliefd brood bij de thuisbakkers. Het bakt altijd mooi en blijft lang vers. Maar het is ook een hele mooie basis voor een gevuld brood. Dat voordeel van lang vers is dan niet meer zo interessant. Niemand laat dit...

rozijnenbrood in de bbm

Rozijnenbrood in de broodbakmachine Ingrediënten: 320 gram tarwebloem 8 gram droge gist 220-240 gram water, 6 gram zout 80 gram krentenbroodpoeder vulling: 150-250 gr. (afhankelijke van de machine . Wij hebben 200 gram gebruikt.) Werkwijze: De rozijnen moeten een...

Broodbakken met de hand

Het brood op de foto's is haverzemelenbrood.  Alle broodmixen die wij verkopen kunnen behalve in de broodbakmachine ook in de oven worden gebakken. Kneedmachines zijn vrij kostbaar in aanschaf, maar het goede nieuws is dat broodbakmachines eigenlijk best...

korstdeeg

korstdeeg voor een taartvorm van ø 25 cm of 6 van ø 9 cm Ingrediënten: 200 gram Zeeuwse bloem een mespunt zout 100 gram ongezouten boter, in blokjes gesneden op kamertemperatuur 1 eierdooier 3 gram bakpoeder 2,5 - 3 eetlepels water   Werkwijze met de hand: Zeef...

caramel notengebak

caramel notengebak Caramel-notengebak (24 stuks) Maak het deeg en de caramel het liefst een dag van te voren. We gebruiken een vorm voor 12 stuks, het recept is gebaseerd op 24 stuks. De hoeveelheid caramel is het minimum wat je kunt maken, anders kun je de...

Soda bread

Soda Bread Het belangrijkste verschil tussen soda bread en gistbrood is het gebruikte rijsmiddel. Een  soda bread rijst IN de oven, een gistbrood rijst VOOR dat het in de oven gaat Dit vraagt ook om een heel ander deeg. Waar gistdeeg goed gekneed...

Uitgelicht

Op werkdagen voor 16:00 besteld, binnen 2 dagen verzonden.

Online bestellen en versturen mogelijk tot 22 kilo per pakket

Meer dan 1.000 bakproducten direct uit voorraad leverbaar.

Winkel & Webshop

Alles wat u nodig heeft om thuis smakelijke broden, cakes en taarten te bakken vindt u in onze winkel aan de Wilhelminastraat 13 in Roden. Thuisbakkers hebben keuze uit ongeveer 70 verschillende broodmixen en 40 mixen om cake, koek en taart te maken. Ook is er een ruime keuze in pitten, zaden en noten voor liefhebbers van een extra gevuld brood.

Uw cake, cupcake of taart feestelijk versieren? Dat kan met de verschillende decoraties, denk aan bijvoorbeeld onze strooisels, kleurgel en smaakpasta’s. Wat dacht u van fondant? De super kneedbare en gemakkelijk te boetseren fondant is er in alle kleuren van de regenboog. Ideaal om een taart mee te bekleden.

Bijna alle artikelen zijn in de winkel en online via de webshop te koop. De producten van Buiters Bakboerderij zijn ook op andere verkooppunten te verkrijgen.

Wist je dat…. Het grootste deel van onze broodmixen 100% veganistisch is en dus geen dierlijke producten bevat? Je kunt ze makkelijk herkennen aan ons veganlogo!

0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop