Selecteer een pagina

Welkom

Leuk dat je komt kijken op onze nieuwe website! We hopen dat je inspiratie op doet en vooral veel plezier beleeft aan het bakken!

 

Buiters Bakboerderij

Uitgelicht

rijsmand

rijsmand Wanneer je je brood in de oven bakt is het heel mooi om een rijsmand te gebruiken. Het geeft je brood een mooi ambachtelijk uiterlijk. Het kneden, de voorrijs en de opmaak zijn gewoon zoals broodbakken met de hand. De narijs gebeurt in de rijsmand. Let...

Schots & scheefbrood

Ingrediënten:500 gram tarwebloem Farina 00300 gram water10 gram gist7 gram zout Vulling:270 gram uien20 gram knoflook5 gram pizzakruiden210 gram kaas Bakvorm:4x mini cakevorm 15 cmof3x mini cakevorm 15 cm (de broden worden iets groter, er kan deeg over het bakblikje...

turkse gevulde broodjes

Turkse gevulde broodjes Ingrediënten deeg: 500 gram tarwebloem 8 gram gist 8 gram zout 15 gram olijfolie 290-300 gram water Vulling: 250 gram (lams)gehakt 1 ui fijngesneden 1 geperst knoflookteentje 2 in blokjes gesneden tomaten 1 stevige mespunt cayennepeper 1/2 rode...

lemoncurd

lemoncurd Lemon curd is natuurlijk een heerlijke tussenvulling voor taart. En mocht je wat overhouden, geen probleem het is natuurlijk ook erg lekker op je boterham. Ingrediënten: 125 gram boter 225 gram suiker 3 eieren (we gebruiken zelf altijd biologische) de...

Hunebedbol

Hunebedbol Ingrediënten: 500 gram broodmixKijk voor de overige ingrediënten op het etiket. Werkwijze Hunebedbol: Doe alle ingrediënten in een kom en meng door elkaar totdat alle droge producten door het water zijn opgenomen.Kneed in de kom of op het werkblad tot een...

broodbakken met de hand

Broodbakken met de hand Het brood op de foto's is haverzemelenbrood.  Alle broodmixen die wij verkopen kunnen behalve in de broodbakmachine ook in de oven worden gebakken. Kneedmachines zijn vrij kostbaar in aanschaf, maar het goede nieuws is dat broodbakmachines...

roggebrood maken

Roggebrood maken De baktijd van roggebrood is totaal anders dan van andere broden. Het is een langdurig broeiproces waarin de zetmelen worden omgezet in suikers. Deze geven roggebrood zijn specifieke smaak. Hoewel niet erg bekend, is het bakken van roggebrood prima...

frambozen chocoladetaart

Frambozen chocoladetaart   Het recept van ganache werd ons heel vaak gevraagd. Maar wat kun je er mee? Nou bijvoorbeeld een heerlijke frambozentaart glaceren: Ingrediënten: 150 gram boter 2 eieren 265 gram kristalsuiker 225 gram Zeeuwse bloem 20 gram cacaopoeder...

rozijnenbrood in de bbm

Rozijnenbrood in de broodbakmachine Ingrediënten: 320 gram tarwebloem 8 gram droge gist 220-240 gram water, 6 gram zout 80 gram krentenbroodpoeder vulling: 150-250 gr. (afhankelijke van de machine . Wij hebben 200 gram gebruikt.) Werkwijze: De rozijnen moeten een...

korstdeeg

korstdeeg voor een taartvorm van ø 25 cm of 6 van ø 9 cm Ingrediënten: 200 gram Zeeuwse bloem een mespunt zout 100 gram ongezouten boter, in blokjes gesneden op kamertemperatuur 1 eierdooier 3 gram bakpoeder 2,5 - 3 eetlepels water   Werkwijze met de hand: Zeef...

Uitgelicht

Op werkdagen voor 16:00 besteld, binnen 2 dagen verzonden.

Online bestellen en versturen mogelijk tot 22 kilo per pakket

Meer dan 1.000 bakproducten direct uit voorraad leverbaar.

Winkel & Webshop

Alles wat u nodig heeft om thuis smakelijke broden, cakes en taarten te bakken vindt u in onze winkel aan de Wilhelminastraat 13 in Roden. Thuisbakkers hebben keuze uit ongeveer 70 verschillende broodmixen en 40 mixen om cake, koek en taart te maken. Ook is er een ruime keuze in pitten, zaden en noten voor liefhebbers van een extra gevuld brood.

Uw cake, cupcake of taart feestelijk versieren? Dat kan met de verschillende decoraties, denk aan bijvoorbeeld onze strooisels, kleurgel en smaakpasta’s. Wat dacht u van fondant? De super kneedbare en gemakkelijk te boetseren fondant is er in alle kleuren van de regenboog. Ideaal om een taart mee te bekleden.

Bijna alle artikelen zijn in de winkel en online via de webshop te koop. De producten van Buiters Bakboerderij zijn ook op andere verkooppunten te verkrijgen.

Wist je dat…. Het grootste deel van onze broodmixen 100% veganistisch is en dus geen dierlijke producten bevat? Je kunt ze makkelijk herkennen aan ons veganlogo!

0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop